MAHLEPLİ ÇÖREK OTLU KURU PASTA
14/11/2007 -Kategori: kurabiyeler
.jpg)
Malzemeler:
250 gr. oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı sirke
1yumurta (sarısı üzeri ,akı içi için)
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2,5-3 su bardağı un
1 paket mahlepli çeşnili kabartma tozu
çörekotu
Yapılışı:
-
Yumurta sarısı hariç tüm malzeme ile hamur yoğrulur.Üzerine yumurta sarısı çörek otu serpilir.Yağlı kağıt serpilmiş tepsiye dizilir.200C fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Ağızda dağılan çok bereketli bir tuzlu. Afiyet olsun.
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
TUZLU YILDIZ KURABİYELER
11/7/2007 -Kategori: kurabiyeler
malzemeler:
125 gr. oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
3 sb un
2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak.)
1 çay kaşığı karbonat yada 1 paket kabartma tozu
Üzeri için susam
kurabiye kalıbı
Yapılışı:
Yumurta akı ve susam hariç tüm malzemeleri karıştırın,. hamuru istediğiniz kadar bezelere bölüp yuvarlak olarak açın kurabiye kalıpları ile kesin. (Çay bardağı ilede olabilir.) önce yumurta akına sonra susama batırın. Önceden ısıtılmış 180 C fırında susamlar kızarana kadar pişirin afiyet olsun.
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
KOLAY BİSKÜVİ
22/3/2007 -Kategori: kurabiyeler
MALZEMELER:
125 gr.margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta sarısı (akı üzerine )
2 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı yoğurt
8 kahve fincanı un
Üzeri için: 3 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI:
-
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ile diğer malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
-
Buzdolabında10 dakika dinlendirilir.
-
Dinlendirilmiş hamur ikiye bölünüp her bir beze 1 cm.den biraz kalın açılır.
-
Çay bardağı yada kurabiye kalıpları ile şekil verilir.
-
Bisküviler önce yumurta akına daha sonra şekere batırılıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı