KREMALI AYVA TATLISI
9/11/2007 -Kategori: tatlilar
MALZEMELER
3 adet ayva
1çay bardağı şeker
1çay badağı su
iki rendelenmiş elma
yarım avuç ceviz içi
tarçın
YAPILIŞI
Ayvaları öncelikle bütün halinde düdüklüde 3-4 dakika haşlayalım.Çıkarttıktan sonra enlemesine yuvarlak şekilde ortadan keselim.içlerini oyalım.İçlerini elma rendesi ve cevizle dolduralım.Küçük kare borcamın içini şekerle kapatalım.(Şekerin hepsi bitmeyecek ama borcamı tatmamen kaplıyacak).Ayvaları yanyana dizip üzerlerine geri kalan şekeri serpelim.Suyuda ekleyip yarım saat 200 derece fırında hafif şerbeti kalacak şekilde pişirelim.
Krema için:(1,5 su bardağı süt ,1,5 kaşık un,1,5 kaşık şeker,yarım paket krem şanti,vanilya)Krem şanti hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişirelim.soğumaya yakın krem şantiyi toz halinde ekleyip mikserden geçirelim.
Ayvalar pişince kremayı kaşıkla üstlerine dökelim.Tarçınla süsleyelim.Çok hafif ama çok lezzetli bir tatlı.(İsterseniz gıda boyası da kullanabilirsiniz.Ben kullanmadım.Daha güzel oldu) afiyet olsun
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
1 yorum yazılmıştır