ISPANAKLI RULO BÖREK
19/11/2007 -Kategori: Borekler,pogacalar
MALZEMELER:
2 adet yufka
1/2 kilo ıspanak
1 küçük baş soğan
biraz peynir
sos için
2 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yem.kaşığı margarin
1 su bardağı su
YAPILIŞI:
Soğanı yağda kavurup ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirelim.Peyniri ilave edelim.Yufkaları aralarına sos sürerek üstüste dizelim.(Yuvarlak halinde)İki kenarına ıspanaklı,peynirli karışımdan dökelim ve kenarlardan büke büke rulo yapalım.ince dilimler halinde kesip Üzerlerine yumurta sarı sürelim önceden ısıtılmış.170derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
1 yorum yazılmıştır