HİNDİSTAN CEVİZLİ UN HELVASI
20/7/2007 -Kategori: tatlilar
MALZEMELER:
125 gr yağ
2 sb un
2,5 sb su
1,5 sb şeker
1-2 yk hindistan cevizi
Yapılışı:
-
Tencerede yağı eritiyoruz.
-
Unla birlikte kısık ateşte 12-15 dakika kavururken, diğer yanda başka bir tencerede su ve şekeri kaynatıyoruz, (şeker eriyene kadar)
-
Kavrulan helvaya şekerli sıcak suyumuzu dikkat ederek döküyoruz.
-
Suyu çekene kadar kaşıkla karıştırıyoruz.
-
Helva kendini toplayınca ocağın altını örtüyoruz.
-
Ilınınca kaşıkla helvayı servis tabağına döküyoruz.
-
Üzerine hindistan cevizi döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
4 yorum yazılmıştır
20/7/2007 - süpeer
Yazan: illedeyemekbu kadarmı güzel görünür bir helva bayıldı elinize sağlık....
Bağlantı - -